10月基礎 ルヴァン プティ
2014年 10月 28日
自宅でちいさなパン教室ひらいてます・・・
11月、12月のレッスン受付中です。
10月は基礎クラスの始まりの月でもあります
ルヴァン プティ
ホシノ酵母の香りをしっかり感じて
いろいろ使える万能な生地
やはりプレーンで
フォンデュ型はなんとも可愛らしい
アンチョビバターをまとった
マッシュポテト
フェルミエのグリュイエールチーズでコクをプラス
バトンショコラとヘーゼルナッツ
ショコラだいすき♪
これも外せません(≧∇≦)
*パン教室からのお知らせ*
年内のレッスンスケジュールは、こちらで全てです。
12月のシュトーレンイベントレッスンはパン作り経験関係なくどなたでもご参加いただけます。
11月のレッスンメニュー
La base~ラ バーセ 基礎クラス~ 定員3〜4名 ¥4500
✳︎ごまのルヴァン プティ
variation~ヴァリアシオン 専科クラス~ 定員3〜4名 ¥5500
✳︎ソイラテ
✳︎パネットーネ マローネ
(レシピ、分割からのデモ、試食、お持ち帰り有り)
12月のレッスンメニュー
La base~ラ バーセ 基礎クラス~ 定員3〜4名 ¥4500
ぶどうパン、くるみパン
イベントレッスン 定員4名 ¥6000
大人の栗のシュトーレン
✳︎今年は深刻なバター不足により、シュトーレンはレッスンのみとなります。
発送などはいたしませんのでご了承くださいませ。
11月、12月のレッスンスケジュールはコチラから→★★★
体験レッスンについてはコチラから→★
レッスンの受講方法などはコチラから→★★★